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迁安市糖友之家 1、少吃红肉 很多痛风患者都有吃大量红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）的习惯，这些人通常有明显的肥胖状态。痛风急性发作不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均红肉摄取量应控制在50g以内为好。动物内脏最好不吃。 2.少吃海鲜 长期大量吃海鲜，也是痛风风险因素之一。海鲜食物热量相对较低，部分患者身体不会明显肥胖，但是尿酸水平较高 3.多吃杂粮薯类 不吃精白米和油脂的主食组合，适度增加杂粮薯类比例，减轻肥胖和胰岛素代谢抵抗状态。 4.少吃脂类 脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说，减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。 5.多吃新鲜蔬果 特别是增加一些低糖蔬菜水果的摄入。在各类蔬菜中，冬瓜、黄瓜、番茄、莴笋之类富含水分，热量很低，又有利尿作用的食物都无需限量。 6.多喝低脂奶类 较高的低脂乳制品摄入量有利于预防痛风。虽然并未发现蛋白质的总摄入量与痛风患病风险和血清尿酸水平之间有显著的关系，但牛奶蛋白质的摄入量，则分别与痛风的及血清尿酸水平，都呈极显著的负相关性。 7.严格戒酒、不喝甜饮料、多喝水 除此之外，痛风和高尿酸血症患者还应当进行体成分分析和全面体检。确认自己是否有腰腹肥胖和体脂肪含量过高的问题，如有，应采用减肥食谱。 赞赏 |
