降！降！降！降！降！

猪肉价格真的降了！

农业农村部发布的周监测数据显示

11月份以来

猪肉价格止涨回落

16省市猪肉价格总指数

已经连续两周环比下跌

这是不是意味着猪价“涨到头”了

究竟是啥原因促使猪价止涨回跌？

还有哪些利好消息？

河北猪肉价格有所回落

11月15日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤，相比于14日下降了0.9%。

如此算来，进入11月份，猪肉价格已连续多日下降。

“11月第一周，生猪价格小幅下跌1.4%，猪肉价格环比涨幅明显回落，微涨0.2%。第二周，生猪和猪肉价格则出现了明显回落，分别下跌5.6%和3.4%。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。

从不同省市来看——

天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、四川和重庆等省份猪肉价格11月份以来均有所回落，第二周周回落超过5%；

天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、福建、山东、河南、陕西等省份生猪价格降幅更为明显，第二周周降幅均超过10%。

供给多了，肉价降了

猪肉价格下降，主要是因为供给多了，这包括国内供给增多和国外进口增加。

先看国内供应——

“10月底，前期压栏大猪陆续出栏，同时冻猪肉商品库存出库。双管齐下，有效缓解了前期猪肉供需偏紧的局面，猪价开始回落。”朱增勇说。

目前，全国能繁母猪存栏环比止降回升，10月份能繁母猪存栏环比则增长0.6%。

农业农村部部长韩长赋也表示，随着扶持政策进一步落实落地，市场行情有力拉动，养殖场户补栏增养积极性将明显提升，生猪生产会逐步恢复。

从进口数据看——

中国海关总署发布的信息也显示，我国猪肉市场的准许进口国名单持续增加。

1.新增9家符合我国要求的意大利猪肉企业的产品，并于年8月20日开始入华。

2.阿根廷与我国签署猪肉双向进出口协议，10月份开始向中国出口猪肉。

记者了解到，目前进口冻猪肉和国内商品冻猪肉库存量充裕，四季度会陆续投放，将有效补充市场供给，带动肉价下降。

还有这些好消息

虽说猪肉价格降了，但总体来说还是有点贵，吃货们还不能可劲造。

不过，下面这些消息挺让人振奋。

我国非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展

近期，我国科学家团队成功分离国内生猪生产中发现的非洲猪瘟病毒流行株，采用冷冻电镜单颗粒三维重构的方法首次解析了非洲猪瘟病毒全颗粒的三维结构，为防治非洲猪瘟的新型疫苗开发创造条件。

有点难懂吧？通俗来说，有了它，非洲猪瘟疫苗研制就有了坚实基础。

自年8月3日农业农村部新闻办公室通报我国首例非洲猪瘟疫情开始，目前非洲猪瘟已经造成超过千亿元的经济损失，严重打击了养殖户的热情。

如今，非洲猪瘟病毒攻关取得重要进展，有望刺激养殖户热情，增加存栏数量。

河北生猪生产逐步回升

为恢复生猪生产，河北省农业农村厅会同省财政厅、省发改委、省银保监局等部门，从资金、土地、环保、信贷、保险等方面提供政策保障。今年以来，河北统筹下达各类稳定生猪生产资金共8.61亿元，其中，生猪调出大县奖励1.33亿元，已及时拨付21个生猪调出大县。

目前全省生猪生产逐步回升，6月至9月连续4个月实现环比增长，预计春节期间全省猪肉市场供应充裕。

根据30个行业价格监测点统计，截至11月1日，河北全省仔猪均价79.35元每千克，销量恢复至疫情发生前水平，商品猪留种现象增多；全省生猪价格39.38元每千克，预计盈利元左右每头，养猪户补栏积极性明显提高。

河北实施稳定生猪生产专项补贴

河北各级财政部门正加大生猪稳产保供支持力度，其中，实施稳定生猪生产专项补贴政策，对符合条件的养殖场（户）购买生猪发生的银行贷款进行贴息，贴息比例原则上不超过2%。补贴期限暂定年10月1日至年9月30日。

河北提高生猪保险保额，将能繁母猪保额从元增加至元、育肥猪保额从元增加至元，扩大育肥猪保险规模，进一步增强生猪养殖风险抵御能力，调动生猪养殖场（户）恢复生猪生产的积极性。

同时，河北支持有生猪人工授精基础条件的生猪养殖大县，对购买使用良种猪精液进行补贴，推广人工授精技术，补贴对象为使用良种猪精液开展人工授精的母猪养殖场（户），补贴标准每头能繁母猪年补贴额不超过40元。

“省级财政统筹农业生产发展等专项资金，进一步向稳定生猪生产工作倾斜。”河北省财政厅有关负责人表示，为保障生猪疫病防控措施实施，河北各地立足现有资金渠道，支持养殖大县生猪运输车辆洗消中心建设等。

此外，河北省级农业信贷担保机构在做好风险评估、管控的基础上，将加大对全省规模化养殖场（户）信贷担保扶持力度，简化优化工作流程，扩大反担保措施范围，协调推动银行等金融机构，采取无还本续贷、办理展期等措施，满足规模化养殖场（户）恢复、扩大生产的融资需求。

来源：人民日报、新华社、经济日报

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