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枣仁、山枣仁、酸枣核、酸枣、酸枣子、棘仁、顺枣、冬枣。 鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chou的干燥成熟种子。为《中华人民共和国药典》年版收载。 正品 酸枣仁：本品呈扁圆形或扁椭圆形。长0.5~0.9cm，宽0.5~0.7cm，厚约0.3cm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线或纵纹；另一面稍隆起。顶端有细小凸起的合点，下端略凹陷的种脐。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，基部可见短小的培根，富油性。气微，味淡。 酸枣仁 非正品滇刺枣：本品性状与酸枣仁相似，唯种子表面为黄棕色或红棕色，平坦，无纵线纹。 滇刺枣 主要伪品 枳椇子：本品呈扁平圆形，背面稍隆起，腹面较平坦。直径0.3~0.5cm，厚0.1~0.15cm。表面红棕色、棕黑色或绿棕色，有光泽，于放大镜下可见散在凹点。基部凹陷处有点状淡色种脐，顶端有微凸的合点，腹面有纵行隆起的种脊。气微，味微涩。 枳椇子 酸枣主要分布于河北、河南、辽宁、山西、山东；陕西、甘肃、内蒙、宁夏、湖北、安徽、江苏也有分布。主产于河北邢台、内丘、沙河、临城、平山、赞皇、武安、涉县、平泉、宽城、兴隆、迁西、迁安、遵化、青龙、抚宁、卢龙；北京昌平、平谷、怀柔、密云、延庆；天津蓟县；河南鹤壁、林县、浚县、宜阳、嵩县、淅川；辽宁绥中、辽阳、凌源、朝阳、建昌、盖县；山西襄垣、沁县、永和、吉县、石楼、交城、阳城、高平；山东胶南、淄川、五莲、招远、莱芜、龙口、牟平、邹县、新泰、肥城、沂源、日照、莒县、沂南、莱州；陕西宜君、兆耀县，延长、延川，洛川、宜川、富县、永寿、彬县、凤翔；甘肃合水、武都，宕昌，庆阳、华池、正宁以及湖北襄樊。 采收 栽种后第二年开花结果。9~10月当果实呈枣红色，完全成熟时采收。一般用于竹竿打落采集。也可喷0.03%~0.05%乙烯利溶液，4天后摇树，捡拾落下的果实。过早抢青，种仁不成熟，出仁率低，质量差。 加工 采收后的酸枣果实，可趁鲜去净皮肉，将枣核洗净晒干，机械压碎硬壳，簸取枣仁，晒干供药用。 1.脱皮：冬季枣皮经冷冻后发脆，此时用齿牙脱皮机或石磙碾压，易使外皮果肉脱去。然后用水洗去沾在外壳上的枣肉，收得净枣核。 2.破核：将枣过筛核分出大小，用破核机（或钢磨）破碎。3.漂仁：采用水漂法，将壳仁分开，去净核皮得净枣仁。 甘、酸，平。归肝、胆、心经。 养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。 10~15g。 应存放于清洁、阴凉干燥、通风、无异味的专用仓库中，并防回潮、防虫蛀。温度30℃以下，相对湿度70%~80%为宜，商品安全含水量12%~14%。贮藏期间应保持环境清洁，发现受潮及轻度霉变、虫蛀，要及时晾晒或翻垛通风，有条件的地方可进行密封抽氧充氮养护。 本品为鼠李科植物酸枣仁的干燥成熟种子。商品有顺枣仁、东枣仁两种，均分为一、二等。以粒大、饱满、外皮色紫红，光滑油润，种仁色黄白、无核壳者为佳、习惯以顺枣仁为最优。规格标准 一等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，饱满。边面深红色或紫褐色，有光泽。断面内仁浅黄色，有油性。味甘淡。核壳不超过2%。碎仁不超过5%。无黑仁、杂质、虫蛀、霉变。 二等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，较瘪瘦。表面深红色或棕黄色。断面内仁浅黄色。有油性。味甘淡。核壳不超过5%，碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注：坚决不收未成熟的酸枣果或核。 赞赏 |
